אם יש משו שעושה לי תרפיה זה אפייה, בפרט לפני השבת להכין עוגיות פרח במילוי ריבה טעימות, אין אחד שלא אוהב אותם, ובאמת שאין פיספוסים...
אז למתכון:
חצי כוס קמח תופח
חצי כוס אבקת סוכר
100 גר' חמאה קרה חתוכה לקוביות קטנות
ביצה+ חלמון
הכנה:
ללוש היטב כל החומרים חוץ מהביצה+ חלמון, עד שהחמאה לא נראית (יוצאת תערובת פירורית),
להוסיף את הביצה+ חלמון וללוש היטב עד לקבלת בצק חלק.
להכניס למקרר לשעה...
ולהתחיל לעבוד:
לרדד ולקרוץ פרחים קטנים, לעשות עיגול על אחד מהפרחים.
למרוח באמצע ריבת תות משובחת ולהדביק.
180 מע' עד להשחמה קלה..
בהצלחה ובתאבון
אז למתכון:
חצי כוס קמח תופח
חצי כוס אבקת סוכר
100 גר' חמאה קרה חתוכה לקוביות קטנות
ביצה+ חלמון
הכנה:
ללוש היטב כל החומרים חוץ מהביצה+ חלמון, עד שהחמאה לא נראית (יוצאת תערובת פירורית),
להוסיף את הביצה+ חלמון וללוש היטב עד לקבלת בצק חלק.
להכניס למקרר לשעה...
ולהתחיל לעבוד:
לרדד ולקרוץ פרחים קטנים, לעשות עיגול על אחד מהפרחים.
למרוח באמצע ריבת תות משובחת ולהדביק.
180 מע' עד להשחמה קלה..
בהצלחה ובתאבון
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה
תודה רבה שהגבת :)